par Frédéric Jacquemart , août 2013
Ce texte, co-signé par 8 organisations [1] très engagées dans le débat sur les OGM notamment, a été écrit après l’autorisation européenne du maïs SmartStax®, qui comporte huit événements de transformation et avant l’arrêt du Conseil d’État qui annule le moratoire sur la culture en France du maïs MON810. Cette tribune, parue sur le site infogm, a été envoyée au journal Le Monde, qui l’a gardée sous le coude sans, finalement, la publier, puis à Médiapart et Rue 89, qui ne l’ont pas publiée non plus.
Une grenouille mise dans l’eau chaude saute et se sauve. Une grenouille mise dans l’eau froide et chauffée progressivement se laisse cuire.
La démocratie en est à un degré de cuisson proche de l’irréversible.
